在生产植物食用油时,需要对花生等原料进行炒制,原料的炒制的好坏和炒熟程度决定了出油与出油率。传统的花生油原料采用带搅拌装置的立式炒料桶炒制,这种炒料机的搅拌装置难以搅拌到桶底的原料,且加热装置对桶内各位置的热量传导不一致,其存在加热不均匀,炒制不稳定,炒制效率较低等问题。花生炒料机、自动花生炒料机、花生滤油机、电热炒料机等。





我厂生产的螺旋榨油机有多种模式供您选择,欢迎来工厂实地考察。因为水蒸气容易散掉,起不到蒸的作用。炒料的技巧以花生米为例:.变性程度,用牙咬要感觉到发硬,越硬证明变性程度越好,但决不能---或发脆,电热炒料机多少钱一台,发脆证明水分小变性程度太大即火大,炒老了,电热炒料机多少钱一个,很难榨出油。所以提示新机手:宁可炒嫩不炒老封闭式炒籽机是一种新式的食品、油料炒籽机械。
炒料机的优势
1、加适量水蒸炒时,能充分破坏油籽细胞,使蛋白质吸水膨胀,电热炒料机,蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,有利油脂凝聚。实践证明蛋白---性越好,压榨出油率就越高。比普通炒料机提高1%~2%的出油率。湿热作用有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅、不发黑。
2、因封闭烘炒,热量不散出,比普通同等炒料机更节能,降低生产成本。
3、温控装置,只要每次记住不同油料作物的炒料温度,就能真正实现看温度炒料的事实。
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