火锅炒料机的主要特点:
加热方式:采用环形燃烧器,火焰更均匀;节能效果明显,新型炒料机价钱,比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置,新型炒料机,使燃气更充分,火力---劲;电子脉冲自动点火,离子熄火自动保护;点火更稳定,熄火检测更灵敏;
炉膛结构:烟道为内嵌式,烟气由集中的烟道向室外排放,不见明火,更安全;
温度控制:采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度;测温杆加装护套,---的保护测温杆





火锅底料炒料机操作时的细节问题
1、将锅清洗干净,投入物料。
2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。
3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。
4、产品加热到所需要程度,新型炒料机厂家报价,关闭电源,取出产品即可。
5、如果是可倾是的夹层锅,如需取汁,可旋转手柄使锅体倾斜,倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。
我公司生产的炒料机在炒正常水分的花生米时,批发新型炒料机,炒料时加水2%左右,温度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。让油料充分吸收水分,这样榨出的油加热时不起锅,所以,每锅炒料数量在70—80公斤效率---。日照伟昌机械有限公司是以科技兴起的新型企业
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